Buồn gì khó “chữa” chứ buồn miệng thì có ngay công thức nấu ăn chuẩn không cần chỉnh của Cô Mai rồi nghen! Người thoải mái tự tay mình chuẩn bị dăm ba món ăn để chữa ngay cơn buồn miệng!
Hôm nay, Cô Mai sẽ giới thiệu đến chị em nội trợ món Pana cotta xoài – món dễ ăn nhất, người già, trẻ nhỏ đều thích và cách làm cũng đơn giản nhất. Đặc biệt dành cho những ai không có lò nướng nhưng vẫn muốn thành phẩm thật lung linh để tiện bề “sống ảo” thả thính trên mạng xã hội khoe ngay biệt tài của mình!
Hi vọng công thức chế biến món Pana cotta xoài dưới đây của Cô Mai có thể giúp chị em nội trợ bổ sung thêm một công thức ẩm thực mới vào kho tàng bếp núc của mình nha!
Giờ thì mình cùng nhau vào bếp để “chiến” với món Pana cotta xoài ngay thôi nào!
- Cách làm món sâm bí đao thanh nhiệt cho cơ thể trong ngày hè oi bức!
- Cách làm món cháo lòng thơm ngon, sánh đặc không khác gì ngoài hàng!
- Cách làm cà pháo ngâm mắm giòn rụm thích ý!
Nguyên liệu Pana cotta xoài:
- 2 quả xoài
- 60g đường
- 100ml whipping cream
- 100ml sữa tươi
- 8g bột gelatin
- 50g sữa đặc
Cách làm Pana cotta xoài rất đơn giản và dễ thực hiện:
- Bước 1 : Ngâm bột gelatin với 20 ml nước khoảng 10 phút
- Bước 2 : Gọt bỏ vỏ xoài, cho vào máy sinh tố + 30g đường. Sau đó say nhuyễn
- Bước 3 : Đổ hỗn hợp đã say vào nồi nấu sôi, tắt bếp , cho 1/2 gelatin đã ngâm ở bước 1. Khuấy thật đều cho bột gelatin tan. Múc xoài vào trong cốc, hũ… Để ngăn mát khoảng 2 tiếng cho đông
- Bước 4 : Cho đường + sữa tươi + sữa đặc + whipping cream vào trong nồi. Bắc lên bếp nấu cho sôi nhẹ . Tắt bếp, cho bột gelatin còn lại vào khuấy đều
- Bước 5 : lấy phần xoài đã để đông trong tủ . Đổ hỗn hợp sữa ở bước 4 vào. Sau đó, để vào ngăn mát khoảng 2 tiếng . Xong !
Thành phẩm có ngay món Pana cotta xoài vừa lung linh vừa ngon miệng! Đảm bảo chị em nội trợ có ngay một món tráng miệng mát mẻ cho những ngày hè nóng bức như tháng 5 này! Hoàn thành xong chúng mình có thể chụp choẹt vài pose ảnh rồi thả ngay trên mạng để khoe với hội bếp yêu!
Chúc các chị em thành công cùng công thức chế biến món Pana cotta xoài có một không hai của Cô Mai nhé!
About The Author
