Đầu tuần thì có làm sao? Có Bò Kho Cô Mai, món ngon giá hời – tám vui nổ trời đây nè!!! Buổi trưa là những cuộc hội tụ của những món siêu phẩm như bánh mì bò kho đậm đà, hủ tiếu mềm và hủ tiếu dai bò kho siêu ngon của Bò Kho Cô Mai, “í ới” cùng 1 đám bạn hợp cạ và 1 “series” tự sướng cùng hàng ngàn sắc thái. Vậy thì còn gì mà não nề cho những ngày đầu tuần lao đao, đến số 6 Thăng Long, Phường 4, Quận Tân Bình, TPHCM, có ngay Bò Kho Cô Mai đón chào!!!
Đối với dân văn phòng, những bữa trưa đôi khi cũng khó nghĩ như những lời hẹn nhắc deadline của sếp vậy đó, một chín một mười luôn. Thế nên hỡi cộng đồng các bạn hữu dân văn phòng đang lo lắng lắng lo về “bữa trưa ăn gì?” ơi, có phải bạn đang tìm cho mình món ăn trưa: vừa ngon miệng – vừa đủ chất, vừa cứu đói – vừa heathy? Ái chà, có vẻ nói đúng tim đen của ai đó rồi đúng không nào?
- Giữ cho Bò Kho Cô Mai như chốn hội ngộ của những chiếc bụng đói
- Bò Kho Cô Mai, ngày ủng hộ tháng yêu thương năm bò kho!
- Bò Kho Cô Mai – Nơi chốn thân quen dành cho những tâm hồn ăn uống
Nè nè, tuy hôm nay là thứ hai nhưng hổng được high vì deadline cứ “dồn dập” đến “sấp mặt”. Suy nghĩ công việc “nặng cái đầu” quá trời thì làm sao mà nghĩ được trưa nay ăn gì cho “nặng cái bụng”? Để rồi cứ hay thường xuyên bỏ bữa hay ăn “”trái giờ”” dẫn đến bạn dạ dày kêu ca khó chịu. Nên nhớ là dù deadline có nặng nề ra sao thì vẫn phải “ăn chắc bụng bền” để còn chiến đấu với deadline nữa đó nhen!!!
Thế có món gì giúp các bạn hữu dân văn phòng có thể ăn trưa nhanh gọn mà đảm bảo tràn trề năng lượng cho buổi làm việc thêm hiệu quả, chiến đấu với daedline thật quyết liệt và biết đâu giành được những lời khen của sếp thì sao? Nào vào đây tôi kể cho nghe có món ăn truyền thống siêu chất lượng giúp giải cứu nỗi lo “bữa trưa ăn gì?” của các bạn hữu đó!!! Tada, đó chính là món bò kho đậm đà hấp dẫn được nấu bằng công thức gia truyền của Cô Mai đó nè!
Món bò kho của Cô Mai với nguồn năng lượng dồi dào từ thành phần chính là thịt bò – nguồn dinh dưỡng đảm bảo cho cơ thể được tràn trề sức khỏe cho những giờ làm việc căng thẳng! Mà dinh dưỡng của món bò kho là điều quan trọng thế đấy, nhưng nguồn gốc hợp vệ sinh của các thành phần chứa đựng trong món ăn cũng quan trọng không kém, đảm bảo yên tâm cho sức khỏe của dạ dày đó nhé! Thịt bò được nấu alf thịt nạm pha với gân – cách chọn thịt cũng quyết định nhiều đến độ ngon của món ăn lắm – vì phải là thịt nạm bò pha với gân thì khi được hầm trên ngọn lửa vừa hằng giờ liền thì thịt bò mới được vừa mềm thịt vừa dai gân, ăn thích hơn nhiều là chỉ thịt không hay chỉ gân không, dễ gây ngán nhiều.
Nước dùng của món bò kho chuẩn vị mà Cô Mai ngày đêm nấu luôn phải thật đậm đà, được người ăn dùng cái danh từ nghe chuẩn phết đó là “chuẩn vị” – đủ mằn mặn cay nồng và beo béo, nhưng các hương vị hào quyện một cách tuyệt vời để món ăn chẳng gây cảm giác béo ngấy cho người ăn. Nước dùng đậm đà ấy mà ăn kèm với bánh mì nóng giòn, hủ tiếu dai, hủ tiếu mềm, mì tươi hay mì trứng đều hợp đến mê ly. Mà có lẽ vì mê mẩn cái món bánh mì bò kho truyền thống mà được ưu ái lắm. Tiếp đến phải nói đến hủ tiếu dai bò kho, âu cũng do cái sợi hủ tiếu dai nó hợp miệng như người Sài Gòn lắm thì phải, phải có đủ cái sự dai dai của sợi hủ tiếu cùng cái dai mềm vừa phải của thịt bò mà cơ hàm hoạt động trong thích thú lắm. Mà quán chuẩn bị đĩa rau thơm cực hợp với món bò kho với rau rau ngò ôm, ngò gai, giá và quê. Cộng điểm rau thì phải cộng thêm điểm cho quán với những lọ gia vị siêu xinh xắn mà đa dạng với tương ớt, tương đen, muối ớt, ớt khô, ớt tươi và chanh. Ăn là phải nêm nếm xíu này xíu kia mới thấy thích chứ nhỉ? Mà cũng nên nhớ là chỉ nêm nếm vừa ăn thôi nghen, chứ quá tay thì tiếc cho tô bò kho chuẩn vị lắm đấy!!!
Hoặc bạn muốn tiết kiệm tối đa năng lương cho những phút giây thảnh thơi tại văn phòng bởi “lai rai” vài cơn lười ập đến, chỉ muốn được giao hàng tận tay món bò kho nóng hổi rồi ăn liền tù tì, thì yên tâm nhen, vì Bò Kho Cô Mai luôn cố gắng tạo cho bạn những trải nghiệm tốt nhất với dịch vụ chuẩn năm sao không chỉ ở quán mà còn là ngya trên hệ thống đặt hàng. Bò Kho Cô Mai nay đã xuất hiện trên các app giao hàng hàng đầu tại Việt Nam như GrabFood, GoFood, Now, Baemin, Loship, Lixi rồi đấy!!! Thế thì yên tâm bò kho được giao liền tay những ngày lười mà vẫn muốn ăn thật ngon lành nóng hổi món bò kho của Cô Mai nhen! Cứ nhớ rằng chỉ cần nhấc điện thoại lên, vào ngya menu Bò Kho Cô Mai, đặt nhanh vài phần bò kho nóng hổi của Cô Mai rồi cùng hú hí đồng nghiệp “xử” tất là chuẩn bài rồi!!!
About The Author
