Món bò kho xuất thân từ chính mảnh đất Sài Gòn vốn chồng chất những hưng phế- Ngay thời Pháp thuộc! Thế nhưng cho đến nay nó vẫn là một món ăn quen nhớ cho người dân Sài Gòn, cũng như người dân Việt ta nói chung.
Dù có những món ăn đã biến mất khỏi bàn ăn của người Việt. Hay có những món ăn chúng ta còn chẳng biết nó đã từng có … Thì bò kho lại cùng với những món ăn truyền thống khác đã trở thành món ăn đại diện cho tinh hoa ẩm thực Việt ta. Cho dù biết bao nhiêu năm trôi qua cũng chẳng thể thay đổi.
- Cách nấu bò kho để bò mềm nước sốt đậm đà, không phải ai cũng biết!
- Lời cảm ơn và xin lỗi gửi đến những vị khách đã ghé thăm mừng khai trương chi nhánh 2 của Bò Kho Cô Mai !!!
- Hồi hộp chờ đón ngày khai trương chi nhánh Nguyễn Thị Minh Khai của Bò Kho Cô Mai!!!
Bò Kho Cô Mai – Since 1984 tự hào trở thành thương hiệu nhà hàng “chở” những hương vị kí ức xưa cũ của món ăn truyền thống
Qua món bò kho truyền thống được nấu theo công thức gia truyền của Cô Mai. Cô chủ quán và cũng là người con của mảnh đất Sài Gòn thương mến. Với sự tự hào ấy, Bò Kho Cô Mai – Since 1984 dù ở nơi nào cũng rất tự tin hô vang câu nói thương hiệu: Hơn 35 năm chuẩn một hương vị. Bởi dù chỉ là một câu nói đơn giản nhưng đã gói ghém hành trang cả một quãng đời món bò kho. Món ăn đã đi cùng năm tháng dãi dầu buôn bán của Cô Mai.
Cô Mai bán bò kho dựa vào công thức mà mẹ cô chỉ cho. Thế nhưng chính công thức ấy lại được bắt đầu từ chính bà ngoại cô. Gia đình đôi khi gắn kết chúng ta đơn giản là thế. Và tiếp nối, Cô Mai bắt đầu giữ lửa công thức ấy bằng chính cái tâm và cái tầm của mình. Tất cả được thể hiện hết ở hương vị đậm đà khác biệt mà chẳng nơi nào có được.
Cùng với 2 chi nhánh đã được hình hài, sẽ có hàng loạt chi nhánh khác được mở ra nữa. Mục đích để giới thiệu đến tất cả các vị khách khác về một món ăn chở bao thương nhớ về kí ức Sài Gòn vang bóng.
Bò Kho Cô Mai không chỉ làm siêu lòng khách Việt ta. Mà còn khiến những vị khách nước ngoài dễ mến ghé lai rai quán để thưởng thức!
Thực khách dễ dàng tìm thấy một chút gì đó của “muôn năm cũ” qua món bò kho chuẩn vị ở quán. Âu có lẽ do được nấu bằng công thức gia truyền của Cô Mai!!!
Không những thế, chính không gian giản dị đơn sơ nhưng lại mang dư âm vóc dáng Sài Gòn xưa cũng khiến bước chân mọi người dừng bước!!!
Bò Kho Cô Mai – Since 1984 rất vui khi được trở thành một địa điểm đồng hành của mọi người. Nhất là địa điểm ghé thăm cùng những chuyến ghé thăm Sài Gòn của các vị khách nước ngoài! Đến với Sài Gòn mà chưa đến với Bò Kho Cô Mai là một điều thiếu sót đấy. Thế nên hãy tranh thủ đến ngay để thử món bò kho “tinh túy” chuẩn vị chỉ riêng Cô Mai nhé!
Chưa kể, quán còn xây dựng các chi nhánh của mình theo concept xưa hoài niệm. Để tất cả các vị khách ghé thăm đều được thư giãn. Với không gian phong cách retro Sài Gòn dễ chịu, rộng rãi của quán đã bao thực khách phải nhớ thương vương vấn!
Hai chi nhánh của Bò Kho Cô Mai luôn chào đón tất cả quý khách thân mến!
Với 2 chi nhánh đã quá quen thuộc với các tín đồ bò kho
- Chi nhánh : 6 Thăng Long, P4, Quận Tân Bình, TPHCM
- Chi nhánh 2 : 25 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1, TPHCM
Bò Kho Cô Mai hằng ngày đều đón chào sỉ số khách hàng “áp đảo” rất rất nhiều. Cô Mai cùng nhân viên quán luôn “chạy đua” từng giây từng phút. Để mang đến những tô bò kho nóng hôi hổi đến những quý khách với chiếc bụng đói réo vang!
Quý khách hãy yên chí là đội ngũ nhân viên ở Bò Kho Cô Mai – Since 1984 rất tận tình và linh hoạt. Chẳng bao giờ để quý khách đợi lâu đâu nhé! Giờ chỉ cần người ghé quán để tăng thêm xíu “nhiệt” thì mọi việc cứ để quán lo tất tần tật!!!
Hãy thử ghé thăm và thưởng thức món bò kho gia truyền ở Bò Kho Cô Mai nhé!
Chi nhánh 2 Nguyễn Thị Minh Khai mới khai trương nên HOT là thế. Vậy chi nhánh 1 Thăng Long cũng có kém cạnh gì đâu? Quả thật Bò Kho Cô Mai chính là chốn “hẹn hò” tuyệt vời không chỉ cho những cặp đôi đâu nhé! Mà còn là hội bạn bè, chị em, anh em cột kèo, đồng nghiệp,… Để được giải tỏa stress sau những ngày học tập và làm việc mệt mỏi!!!
Không những thế, cùng với không gian quán độc lạ, được thiết kế mở đầy thoáng mát. Quán còn xây dựng những gam màu dễ chịu với những góc tranh vẽ tường cực xinh yêu. Rất phù hợp để checkin sống ảo thoải mái! Concept về Sài Gòn xưa hoài niệm đã thu hút cả những vị khách nước ngoài đang ghé thăm Sài Gòn. Khiến họ luôn tìm đường đến với Bò Kho Cô Mai để thưởng thức.
Còn bạn thì sao? Chần chừ gì nữa mà hổng chịu rủ rê hội chiến hữu ngay đi!
Đến để chill một bữa bò kho no nê tại Bò Kho Cô Mai nhỉ người ơi?
About The Author
