Sữa chua hoa quả có lẽ là món ngon giải nhiệt ngày hè đã quá quen thuộc với tất cả mọi người. Thế nhưng để có ngay món sữa chua hoa quả ngon tuyệt với công thức vừa đơn giản dễ làm để có ngay thành quả hết sức bất ngờ thì mới chuẩn!
Nào cùng Bò Kho Cô Mai trổ tài chế biến món sữa chua hoa quả thơm ngon lại vô cùng thích hợp để giải nhiệt ngày hè nào!
- Cách làm món trứng ngâm tương chuẩn vị Hàn Quốc ngon lạ miệng!
- Cách làm bánh bao xá xíu đậm đà chuẩn vị mà không bị rỗ!
- Cách làm sữa chua úp ngược bằng nồi cơm điện vừa đơn giản vừa nhận được thành quả siêu bất ngờ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sữa chua hoa quả:
1. 500ml sữa tươi có đường
2. 750ml nước sôi
3. Nửa hộp sữa ông thọ
4. 2 hộp sữa chua có đường ( đã hết lạnh )
5. Hoa quả: dưa hấu, xoài, dâu tằm,…. tuỳ theo món hoa quả khoái khẩu của bạn nha
6. Đường trắng
Cách làm món sữa chua hoa quả đơn giản đến không ngờ:
Bước 1: Pha sữa chua
Hoà tan hỗn hợp 500ml sữa tươi có đường, nửa hộp sữa ông thọ và 750ml nước sôi.
Để nguội còn khoảng 50 độ C thì cho 2 hộp sữa chua có đường vào hoà tan
Bước 2: Ủ sữa chua
Đổ hỗn hợp sữa chua vào hộp kín đậy nắp.
Đặt vào nồi cơm điện ủ, cho chút nước ấm vào rồi cắm nồi để đấy từ 7-8 tiếng.
Lưu ý: không ấn nút nhé, tức là giữ nguyên nút “warm”
Bước 3: Phần siro hoa quả
ướp từng loại hoa quả bạn thích với 1 chút đường rồi xay nhuyễn.
Sau đó đặt lên bếp đun cho sánh lại.
Sau khi siro nguội thì đổ vào chai, lắc cho siro bám quanh thân chai
Phần hoa quả còn lại thái hạt lựu để ăn kèm với sữa chua sẽ rất ngon
Bước 4: Hoàn thành
Sau khi ủ sữa chua xong thì đổ sữa chua vào chai. Vì là sữa chua uống nên sau khi ủ sữa chua sẽ là dạng sệt sệt chứ không đặc đâu nhé.
Bỏ tủ lạnh và khi nào uống thì lắc đều lên.
Và thế là bạn đã có ngay trong tay những ly sữa chua hoa quả sóng sánh má rượi rồi đó, giờ thì thưởng thức và chia sẽ khoảnh khắc thư giãn giải nhiệt này cùng gia đình, người thân, bạn bè, người yêu thôi nào! Ắt hẳn sẽ rất tuyệt đó nha!
Nếu đã thành công với công thức chế biến món sữa chua hoa quả đơn giản không ngờ của Cô Mai, mời bạn hãy cùng khoe vào đây những khoảnh khắn ghi lại món sữa chua hoa quả được chế biến như thế nào, được cả nhà đón nhận ra sao, hay những nụ cười hạnh phúc khi được thưởng thức món sữa chua hoa quả mát rượi do chính tay bạn chế biến, … tại đây để mọi người được chiêm ngưỡng và chung vui nhé!
About The Author
