Chị em nội trợ lại sắp lưu về cho mình thêm một công thức vào bếp siêu chuẩn vị cho những bữa hải sản được thăng cấp độ ngon rồi đấy nhé! Hôm nay chúng ta sẽ chẳng nấu món xào, kho, canh gì cả. Mà thực hành làm món nước chấm cực hợp để ăn hải sản – đó chính là muối tiêu chanh!
Chị em sẽ chẳng phải đắn đo các loại muối tiêu chanh đóng chai liệu có hợp khẩu vị hay không nữa đâu. Sẽ chẳng phải lo lắng lọ muối tiêu chanh mua về sao ôi mặn chát đâu nha. Bởi Bò Kho Cô Mai sẽ giới thiệu đến chị em công thức pha muối tiêu chanh cực đơn giản mà lại tạo nên thành quả vô cùng bất ngờ đó nhé! Ăn vào ngòn ngọt chua chua cay cay, muối tiêu chanh sền sệt đậm đà lắm. Chan cùng cơm nóng ăn có khi còn được cơ!
Nào chị em nội trợ ơi, cùng thử tài vào bếp thôi nào!
- Cách làm món gà tần hạt dẻ tốt cho sức khỏe và sắc đẹp !
- Cách làm khô bò từ thịt heo chị em nào cũng nên một lần thử sức vào bếp!
- Cách làm món khô bò tại nhà vừa ngon vừa rẻ lại đảm bảo an toàn tuyệt đối!
Nguyên liệu của món tiêu chanh thần thánh!
- 500gr trái chanh. Chọn loại chanh mọng nước. Trước khi vắt để dễ dàng lấy nước được thì chị em chà mạnh chanh trên mặt thớt rồi vắt lấy nước rất dễ nhé!
- 20gr lá chanh
- 50gr ớt xiêm xanh, nếu không ăn cay được thì chị em dùng 25gr ớt xiêm, 25gr ớt chuông xanh để điều vị nhé
- 200gr đường
- 100gr bột ngọt. Nếu không ăn được bột ngọt thì thay bằng đường luôn nhé
- 50gr muối
- 7 muỗng canh sữa đặc
Giờ thì chỉ cần cho tất cả nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố thôi!
Chị em cho tất cả vô máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Nhớ xay thiệt nhuyễn mới ngon nhé! Sau đó bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Để lạnh chừng 1 – 2 tiếng là có thể dùng được rồi!
Muối tiêu chanh được pha sền sệt. Ăn mặn ngọt chua cay có đủ thực sự rất hợp với chấm hải sản hoặc thịt gà luộc,… ôi, nhắc đến là thèm ngất ngây rồi!
Chúc các chị em vào bếp thành công nhé!
About The Author
