Hồ Tùng Mậu – Con đường lòng ta đi cùng năm tháng Sài Gòn xưa!
Lịch sử con đường Hồ Tùng Mậu
Hồ Tùng Mậu là con đường thuộc loại xưa bậc nhất của Sài Gòn. Ngay từ thời Pháp thuộc, đường mang tên là Rue d’Adran, nằm phía sau Chợ Cũ. Từ đầu những năm 1900, Rue d’Adran đã nhộn nhịp hơn những con đường “đất rộng người thưa” khác. Dọc hai bên đường là nhà cửa san sát nhau, cùng với dòng người ngược xuôi mỗi ngày.
Đến ngày 26/4/1955, chính quyền VNCH đổi tên đường thành Võ Di Nguy. Và các kios bán đồ dùng học tập cho học sinh, quán ăn, bán xà bông,…mọc lên như nấm. Khi lịch sử sang trang, vào ngày 4/4/1985, UBND thành phố đổi tên đường thành Hồ Tùng Mậu như hiện nay.
- Cẩm nang của du khách nước ngoài về bò kho ( beef stew) Việt Nam!
- Mê mẩn món bò kho chuẩn vị đi cùng năm tháng Sài Gòn của Cô Mai!!!
- Tân Bình – Vùng đất Bò Kho Cô Mai chọn gửi gắm!!!
Về vị trí địa lý
Đường Hồ Tùng Mậu nằm trên địa bàn phường Bến Nghé, Quận I.
Khởi đầu từ đường Chương Dương đến đường Tôn Thất Hiệp. Qua ngã ba Nguyễn Công Trứ bên trái, ngã tư Hàm Nghi. Và các ngã ba Hải Triều, Ngô Đức Kế bên phải; ngã tư Huỳnh Thúc Kháng.
Đường lưu thông một chiều theo hướng cầu Khánh Hội vào đường Tôn Thất Thiệp.
Đường Hồ Tùng Mậu thích nghi cùng dòng chảy của thời gian
Vài thế kỷ trôi qua trên mảnh đất Sài Gòn: Đường Hồ Tùng Mậu dần “thay da đổi thịt” qua nhiều lần sửa sang. Cả tuyến đường được tráng nhựa êm ru, lúc nào cũng đan kín xe cộ. Nhiều cây xanh mới được trồng trên từng dặm đường. Chi chít các tòa cao tầng, khu dân cư rộn rã, những hàng ăn, khách sạn, cửa hàng tạp hóa lu bù,…
Hồ Tùng Mậu dần chuyển mình thành con đường nhộn nhịp, để hòa cùng hơi thở của một Sài Gòn hiện đại!
Và dù Sài Gòn hiện đại là thế, nhưng vẫn đầy hào phóng và cởi mở với khách thập phương tứ xứ ghé thăm! Bởi giữa những phố phường Sài Gòn, ai đó đã sinh ra và lớn lên, ai đó đã yêu nhau, ai đó đã rời xa thành phố, ai đó lại đến để lập nghiệp,…. Bất kì ai đến với Sài Gòn cũng để lại những điểm xuyến chẳng phai mờ cho vùng đất mở đầy thân thiện này.
Bò Kho Cô Mai – Since 1984: Mang cả tâm tình ẩm thực hoà cùng nhịp thở phố phường Sài Gòn
Và Bò Kho Cô Mai – Since 1984 cũng muốn để lại một nét riêng trong lòng mảnh đất Sài Gòn mến yêu! Để giới thiệu mình bằng những không gian ẩm thực ấm cúng. Dành cho những thực khách Sài Gòn có thể đôi khi vội vã, đôi khi lại thong dong thưởng thức món bò kho truyền thống. Nhất là trên những tọa độ đường phố ngang dọc của Sài Gòn!
Từ Thăng Long – Quận Tân Bình đến Nguyễn Thị Minh Khai – Quận 1. Kế tiếp nữa là Nguyễn Văn Tráng – Quận 1. Và sắp tới đây, Bò Kho Cô Mai tiếp tục dừng chân bằng chi nhánh mới trên con đường lịch sử Hồ Tùng Mậu – Quận 1!
Chào đón chi nhánh Hồ Tùng Mậu bằng sự yêu mến của hàng triệu thực khách
Bò Kho Cô Mai xin hứa hẹn rằng: Chi nhánh Hồ Tùng Mậu sẽ trở thành địa điểm quen nhớ để những thực khách. Với địa chỉ quen nhớ ngay tại số 71 Hồ Tùng Mậu, phường Bến Nghé, Quận 1. Để những ai trót “quen hơi bén tiếng” món bò kho gia truyền của Cô Mai, có thể thường xuyên ghé thăm và thưởng thức!
Dẫu với vóc dáng khiêm tốn thôi, nhưng Bò Kho Cô Mai mong sẽ được lưu danh tên tuổi mình vào Hồ Tùng Mậu. Khảm tên mình vào con đường đi cùng năm tháng Sài Gòn nói riêng và cả Sài Gòn nói chung! Để mỗi khi thong dong trên con đường Hồ Tùng Mậu, ngoài những nhớ thương về con đường lòng đi cùng năm tháng. Quý khách sẽ hoan hỉ dừng chân nơi Bò Kho Cô Mai, để dành cho mình thời gian thưởng thức món bò kho truyền thống đi cùng Sài Gòn thuở vàng son!
———–
Bò Kho Cô Mai – Since 1984 – Hơn 35 năm chuẩn một hương vị!
👉 CN 1: 6 Thăng Long, Phường 4, Quận Tân Bình ☎ 0387 387 387
👉 CN 2 : 25 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1 ☎ 0836 25 25 25
👉 CN Take Away 1: 41/3 Nguyễn Văn Tráng, Phường Bến Thành, Quận 1 ☎ 0386 04 04 04
👉 CN sắp khai trương: 71 Hồ Tùng Mậu, Phường Bến Nghé, Quận 1 ☎ 0836 71 71 71
About The Author
