Và Bò Kho Cô Mai – Since 1984, tự hào trở thành thương hiệu nhà hàng “chở” những hương vị kí ức xưa cũ của món ăn truyền thống ấy qua món bò kho được nấu theo công thức gia truyền của Cô Mai – cô chủ quán và cũng là người con của mảnh đất Sài Gòn thương mến.
Có thể nói bò kho là món ăn được các gia đình Việt Nam yêu thích, là món ăn được hội các chị em nội trợ ưu ái để giữ lửa gia đình. Và đặc biệt hơn nữa, có thể nói món bò kho đi từ bắc – trung – nam đều được ưa thích, ở mỗi miền sẽ có những cách biến tấu sao cho hợp với khẩu vị chung của vùng miền ấy, thế nhưng dù có thay đổi thế nào chỉ cần nhìn là biết ngay bò kho đấy.
Vào ngày mở bán 01/11/2019 hôm nay tại chi nhánh 2, Bò Kho Cô Mai xin chân thành cảm ơn sự ủng hộ của các quý khách đã ghé thăm và chung vui cùng với quán! Nhờ sự có mặt đông đủ của tất cả các quý khách mà quán mới có dịp được phục vụ hết sức và hết lòng.
Lại thêm một chi nhánh của Bò Kho Cô Mai chính thức ra mắt với các quý khách rất thân mến và sau đấy sẽ là hàng loạt những chi nhánh khác của quán phủ sóng khắp Sài Gòn cũng như mơ một giấc mơ lớn với cả Việt Nam ta!
Bò Kho Cô Mai tiếp tục thực hiện bước thứ hai trên hành trình giới thiệu món bò kho của Cô Mai nói riêng và bò kho truyền thống nói chung của Sài Gòn, đến tất cả mọi người – nhưng ai vẫn chưa biết đến món bò kho chuẩn vị của quán cùng dư âm của một món ăn truyền thống gắn liền với lịch sử Sài Gòn – bằng chi nhánh 2 được khai trương ngày 1/11/2019 này!!!
Mong rằng mỗi thực khách khi ghé thăm Bò Kho Cô Mai – Since 1984 luôn cảm nhận được hương vị thơm ngon đến từ những năm tháng Sài Gòn xưa được quán ấp ủ thương nhớ cho đến ngày nay!
truyền thống thì nhất định phải ghé Bò Kho Cô Mai – Since 1984 để thưởng thức một cách trọn vẹn nhé!
Đối với một số chị em phụ nữ, ngoài những bữa ăn tại quán thì các chị em cũng muốn có thể bắt tay vào chế biến món ăn có hơng vị đậm đà như vậy cho cả nhà cùng thưởng thức. Soa không “học lỏm” công thức nấu món bò kho chuẩn vị của Cô Mai nào!
Với mong muốn giữ cho món bò kho truyền thống trở nên bất khả phân ly với người Sài Gòn mãi về sau, Bò Kho Cô Mai – Since 1984 đang bắt đầu từng bước mang miếng ngon của những ngày xưa dắt díu những mối liên hệ cho đến ngày nay và mãi về sau.
Đi đâu mà vội mà vàng, dừng chân ghé lại Bò Kho Cô Mai thôi nào!!! Ta nói, giờ này mà có tô bò kho trong tay thì phải nói là ăn sạch sành sanh đúng hông nào!!! Người người nhà nhà đã ghé thăm Bò Kho Cô Mai – Since 1984 và thưởng thức món bò kho chuẩn vị ở quán rồi, còn bạn thì sao?
Bò Kho Cô Mai xin được viết tiếp những câu chuyện của những 30 năm, 40 năm và hơn thế nữa, để món bò kho truyền thống đại diện cho ẩm thực Sài Gòn nói riêng và ẩm thực Việt chung sẽ không bao giờ dừng lại mà còn lớn mạnh hơn và vươn xa hơn với những đột phá mới về chất lượng, đến với cộng đồng người Việt mọi lúc, mọi nơi.
