Bò Kho Cô Mai – Since 1984 là thương hiệu nhà hàng đã quá quen nhớ đối với những thực khách yêu thích món bò kho truyền thống hơn 35 năm vẫn chuẩn vị của cô chủ quán tên Mai. Công thức chế biến món bò kho cũng là công thức gia truyền của gia đình được truyền lại, đảm bảo hương vị truyền thống của tinh hoa ẩm thực Việt Nam nói chung và vẫn còn đây niềm kiêu hãnh ẩm thực Sài Gòn phồn hoa nói riêng.
Nếu đang tò mò về những món ăn huyền thoại gắn bó với Sài Gòn từ xưa đến nay thì phải xem ngay bài viết này!
Mách bạn ghé Bò Kho Cô Mai tại số 6 Thăng Long, P4, Quận Tân Bình, TPHCM để được thưởng thức tay nghề của cô chủ quán tên Mai đã nấu món bò kho chuẩn vị hơn 35 năm rồi. Đảm bảo ăn xong bạn sẽ cảm thấy nhớ thương món hủ tiếu bò kho tròn vị của quán mà chẳng nơi nào có được đấy nhé!
Quả thật, muốn thưởng thức sự chuẩn vị của bò kho phải tìm cho bằng được quán bò kho có hương vị chẳng bởi sự nêm nếm tài tình của người nấu mà còn là sự nêm nếm chan chứa dòng chảy thời gian của Sài Gòn, bạn nhỉ?
Sài Gòn ngày mưa se lạnh hay Sài Gòn của những buổi sáng ngày chru nhật tinh mơ như thế này quả thật chính là “thiên thời – địa lợi – nhân hào” để đến Bò Kho Cô Mai – Since 1984 ngay cùng với chiến hữu, để mong chờ được “làm” một tô bò kho nóng hổi vừa thổi vừa ăn, vừa chấm muối ớt chanh, vừa xì xụp hít hà thì còn gì bằng nữa.
Thứ 7 này, các thực khách nhớ “để dành” thì giờ cho cái hẹn nho nhỏ cùng Bò Kho Cô Mai – Since 1984 nhen! Cả tuần cứ bảo “nhà bao việc” chẳng tiện ghé quán để rồi lỡ bao nhiêu bữa ăn với bò kho chuẩn vị của quán. Thôi thì, nhân tiện một ngày đẹp trời thế này, sao không rủ ngay hội chiến hữu cùng ghé Bò Kho Cô Mai “chén” sạch nồi bò kho của quán nhỉ??
Những ngày cuối tuần hãy dành cho mình những giây phút được thưởng thức một Sài Gòn truyền thống qua hương vị ẩm thực đậm đà theo thời gian từ xưa đến nay bằng món bò kho chuẩn vị của Bò Kho Cô Mai – Since 1984.
Bữa tối hôm nay, xin hãy để Bò Kho Cô Mai – Since 1984 chiều lòng bạn với món bò kho thơm ngon đậm đà và chuẩn vị bậc nhất được chắt lọc từ những tinh hoa của thời gian theo công thức gia truyền cả Cô Mai nhé!!!
Hãy cùng tập thể Bò Kho Cô Mai ngóng trông chi nhánh mới tại số 25 đường Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1, TPHCM của Bò Kho Cô Mai – Since 1984, cùng với đó là bước khởi đầu tuy khá rụt rè nhưng mang trong mình bao giấc mơ về một ngày nào đó trong tương lai, chẳng xa cũng có thể chẳng gần, Bò Kho Cô Mai được trở thành thương hiệu bò kho được yêu mến nhất Việt Nam
Và như chẳng bao giờ quên được, đôi chân tôi cứ ráo hoảnh mà dừng chân tại Bò Kho Cô Mai – Since 1984, nơi có cô chủ quán hiền lành tốt bụng mà tôi quen, nơi có món bò kho hảo hạng (theo cách ăn của tôi) đậm đà đặc sệt hương vị truyền thống, nơi có cái ghế cái bàn gỗ lim lặng như tờ, nơi có ánh đèn vàng rọi ấm cả góc phòng,….
Bò Kho Cô Mai xin được viết tiếp những câu chuyện của những 30 năm, 40 năm và hơn thế nữa, để món bò kho truyền thống đại diện cho ẩm thực Sài Gòn nói riêng và ẩm thực Việt chung sẽ không bao giờ dừng lại mà còn lớn mạnh hơn và vươn xa hơn với những đột phá mới về chất lượng, đến với cộng đồng người Việt mọi lúc, mọi nơi.
