Xin cho tôi gửi chút nhớ thương Sài Gòn thuở xưa, đã tạo nên món Bò kho như một món đại diện cho ẩm thực truyền thống của Việt Nam ta. Bò kho có nguồn gốc từ Sài Gòn, được người Sài Gòn tin yêu và thưởng thức với tất cả sự thích thú. Mà đã là người Sài Gòn mấy ai mà chẳng biết đên Bò kho?
Cuối tuần rồi, vào bếp trổ tài nấu ăn “đổi gió” bữa cơm gia đình với món bò kho mật ong ngon ngọt vừa miệng nào! Công thức hôm nay đảm bảo dễ làm mà lại không cần phải tốn quá nhiều thời gian.
Có những người đó giờ đi ăn đầy hàng quán Bò kho ấy thế mà vẫn không phân biệt được Hủ tiếu mềm bò kho với Hủ tiếu dai bò kho là thế nào. Thế thôi thì đọc ngay bài này để phân biệt được hai loại Hủ tiếu bò kho này cùng Bò kho cô Mai nhé!!!
Đã bao giờ bạn nghe qua món bò kho khoai môn? Bò kho khoai môn đúng là một cái tên mới lạ đối với những tín đồ “bò kho” đúng không nào? Nếu như bạn chưa biết đến món Bò kho khoai môn thì ngại gì mà không cùng Bò kho cô Mai vào bếp nấu món bò kho mới lạ miệng mà lại ngon lành, tốt cho sức khỏe của cả nhà nào!
Liệu bạn từng có cho mình những ranh giới phân biệt rạch ròi giữa Bò kho và Bò kho ngon? Liệu có bao giờ bạn ăn một món Bò kho mà tất cả các giác quan cùng “reo ca” hoan hỉ trong hưởng thụ? Khi bản thân bạn được thưởng thức món Bò kho bằng tất cả sự thích thú thì ngay khoảnh khắc đó bạn không chỉ đang nếm một món ăn đơn giản mà là bạn đang hòa mình vào tất cả tinh hoa ẩm thực.
Cùng vào bếp khám phá công thức nấu món bò kho dành cho người ăn kiêng, đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp cơ thể tràn đầy sức sống. Vừa ngon miệng vừa lại đảm bảo chế độ lowcarb (chế độ giảm cân khoa học, chỉ cần giảm tinh bột và đường) thì ngại gì mà không thử?
Những tín đồ trót mê trót mệt với đồ ăn phải thật cay thì hôm nay đã có cơ hội thỏa lòng rồi đấy nhé! Bò kho cô Mai xin được phép giới thiệu đến các bạn công thức nấu món Bò kho cay nồng hấp dẫn vị giác khiến các bạn đã thích ăn cay lại càng say mê món cay hơn nữa!
Bò kho thơm nồng kèm đĩa rau thơm ăn kèm kế bên thì còn gì phải bàn cãi nữa đúng không nào. Thế liệu chị em đã biết các loại rau ăn kèm với bò kho cho ngon chuẩn chưa đấy? Nếu vẫn còn loay hoay chọn rau cho phù hợp thì hãy tham khảo bài viết của chúng tôi để thưởng thức món bò kho thật tròn vị nhé!
Hỡi các đấng mày râu đang lo lắng vì chế độ dinh dưỡng cho vợ bầu và em bé nhà mình trong quá trình thai kì! Hãy thôi lo lắng đi nhé vì đã có ngay công thức nấu mòn Bò kho dành cho mẹ bầu ngon đúng điệu của Bò kho cô Mai. Vừa giúp mẹ bầu ăn ngon miệng vừa có thể đảm bảo đinh dưỡng được nạp đầy dủ cho cả mẹ và bé đấy nhé!
Một sáng chủ nhật thư giãn bên gia đình sẽ càng thêm tuyệt vời khi cả nhà quây quần bên món điểm tâm ngon lành chào buổi sáng. Sao các chị em không thử vào bếp nấu món bánh mì bò kho ngon tuyệt cú mèo mời cả nhà thưởng thức nhỉ?
Bò Kho Cô Mai xin được viết tiếp những câu chuyện của những 30 năm, 40 năm và hơn thế nữa, để món bò kho truyền thống đại diện cho ẩm thực Sài Gòn nói riêng và ẩm thực Việt chung sẽ không bao giờ dừng lại mà còn lớn mạnh hơn và vươn xa hơn với những đột phá mới về chất lượng, đến với cộng đồng người Việt mọi lúc, mọi nơi.
